먹부림/Cafe & Dessert · 2017.03.12 14:20
[여의도/IFC몰] 백미당(百味堂): 600원과 3500원 ★★★★☆
아무 생각없이 IFC몰을 들렀다. 그곳에서, 항상 비싸다며 지나가기만 했던 백미당을 들렀다. 뭔가 미분당스럽기도 하고, 아이스크림을 이렇게 각잡고 판다는게 신기하기도 하고 해서, 이번에 한 번 먹어보기로 했다. 인터넷을 조금 뒤적여보니 이미 꽤 맛있다고 이름난 모양. 유기농 우유를 이용해서 만드는 아이스크림이고, 남양유업이 가지고 있는 브랜드다. 당연히 우유도 남양유업에서 받을 터다. 아이스크림의 맛을 살리기 위해서 최소한 고온살균 우유는 쓰지 않지..